光学接触角测量仪是以光学视频法为测量原理，通过直接观测液体在固体表面形成的液滴，测量液滴的形状，来确定液体在固体表面的接触角，主要应用于产品开发、科学研究及质量控制。
光学接触角测量仪使用时应注意以下两个问题：平衡时间和体系温度的恒定，当体系未达平衡时，接触角会变化，这时的接触角称为动态接触角，动态接触角研究对于一些粘度较大的液体在固体平面上的流动或铺展有重要意义（因粘度大，平衡时间长）。
同时，对于温度变化较大的体系，由于表面张力的变化，接触角也会变化，因此，若一已基平达平衡的体系，接触角的变化，可能与温度变化有关，简单判断影响因素的方法是，平衡时间的影响一般是单方向的，而温度的波动可能造成γ的升高或降低。除平衡时间和温度外，影响接触角稳定的因素还有接触角滞后和吸附作用。
接触角测试方法：
接触角现测试方法通常有两种：其一为外形图像分析方法；其二为称重法。后者通常称为润湿天平或渗透法接触角仪，但目前应用广泛,测值与准确的还是外形图像分析方法。
外形图像分析法的原理为，将液滴滴于固体样品表面，通过显微镜头与相机获得液滴的外形图像，再运用数字图像处理和一些算法将图像中的液滴的接触角计算出来。
计算接触角的方法通常基于一特定的数学模型如液滴可被视为球或圆椎的一部分，然后通过测量特定的参数如：宽/高或通过直接拟合来计算得出接触角值。
对于光学接触角测量仪测试接触角值时，特别是在高温、高压条件下，液滴量无法准确控制时，目前为止合理的接触角测试方法为Young-Laplace方程拟合法。
